Выпечка
Катаеф
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт традиционный арабский, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. Уже начиненные блинчики можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Пробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начинки взбейте творожный сыр, сахарную пудру и ванилин.
- 2
Шаг 2
2. Соедините теплое молоко и воду, добавьте сахар, соль, дрожжи и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте муку.
- 4
Шаг 4
4. Хорошо перемешайте до однородного состояния и оставьте на 20 минут.
- 5
Шаг 5
5. На сухой, хорошо разогретой сковороде обжарьте блин с одной стороны.
- 6
Шаг 6
6.Сразу же скрепите края блинчика в виде кулечка.
- 7
Шаг 7
7. Скрепите кулечком все блинчики и начините их ранее приготовленной начинкой.
- 8
Шаг 8
8.