Горячие блюда
Каша
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте рис и гречку. Обжарьте крупы отдельно друг от друга на сухой сковороде по 4 минуты.
- 3
Шаг 3
Натрите на крупной терке свеклу и морковь. Свеклу сбрызнете лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Для приготовления каши используйте кастрюлю с толстым дном. Смажьте ее растительным маслом. На дно выложите слоями гречку, половину сухих белых грибов и тертую свеклу.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте слоями рис, вторую половину грибов и моркови.
- 6
Шаг 6
Налейте в кастрюлю горячей воды, чтобы она покрывала ингредиенты выше на 2 см. Посолите. Поставьте на медленный огонь и томите 40-50 минут, пока рис и гречка не станут мягкими. В конце влейте растительное масло.
- 7
Шаг 7
Каша "Северная" готова.