Каша с тыквой и рисом

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Каша с рисом и тыквой достаточно проста в приготовлении, но по вкусу очень интересная и необычная. Острый имбирь хорошо гармонирует со сладкой тыквой, а пряная кинза и зеленый лук придают интересную нотку такому простому блюду. Такую кашу можно варить не только на воде, но и на овощном или курином бульоне. Если не любите кинзу, можно заменить ее петрушкой Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь, пока не закипит.

2. 2

   Шаг 2

   Пока вода закипает, почистите тыкву и имбирь. Тыкву порежьте кубиками, а имбирь натрите на терке.

3. 3

   Шаг 3

   Когда вода закипит, посолите её, всыпьте рис, тыкву и имбирь. Варите на медленном огне 30-40 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Снимите кастрюлю с огня, добавьте мелко нарезанную кинзу и зеленый лук.