Горячие блюда
Каша с карамелизированной тыквой
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Доведите до кипения молоко, добавьте щепотку соли и промытое пшено. Варите кашу полчаса под крышкой на медленном огне.
- 3
Шаг 3
На среднем огне растопите сахар до жидкого состояния. Добавьте кусочек масла, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте сливки, ещё раз перемешайте до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Добавьте тыкву порезанную кубиками, перемешайте, чтобы она полностью покрылась карамелью. Обжаривайте тыкву 10-12 минут до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Выложите кашу в тарелку, добавьте карамелизованную тыкву.