Каша перловая с говядиной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовится каша перловая с говядиной очень просто, но долго. Для приготовления этого блюда мы используем горшочки, запекая все в духовке на протяжении двух часов. Так же мы используем сушенные белые грибы и перловую кашу, которые необходимо заранее замачивать в кипятке. Как сделать это блюдо максимально вкусным? мой совет прост - использовать разнообразные приправы. К кусочкам мяса я добавляю мелко нарубленные вяленые помидоры, которые придают блюду легкий пикантный оттенок. В использовании приправ нет никаких ограничений. Пробуйте и Вам обязательно понравится. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые компоненты для приготовление данного блюда.
- 2
Шаг 2
Грибы заливаем кипятком и даем им постоять пару часов.
- 3
Шаг 3
Тоже самое делаем с перловой кашей.
- 4
Шаг 4
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
- 5
Шаг 5
К мясу добавляем оливковое масло, сушенный укроп, помидоры, соль перец и хорошенько перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Полукольцами нарезаем лук и мелкими кубиками морковь. Обжариваем все на растительном масле, постоянно перемешивая.
- 7
Шаг 7
В горшочек выкладываем крупу, затем грибы.
- 8
Шаг 8
Мясо обжариваем на сильном огне, чтоб появилась румяная корочка.
- 9
Шаг 9
На грибы выкладываем слой обжаренных овощей.
- 10
Шаг 10
Затем слой мяса.
- 11
Шаг 11
Все заливаем горячей водой. Но не до конца!
- 12
Шаг 12
Накрываем крышечкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 2 часа.
- 13
Шаг 13
Достаем горшок, перемешиваем и подаем к столу.