Каша кукурузная на молоке с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кукурузная крупа не содержит глютена, хорошо усваивается организмом, имеет богатый состав. Приготовленная на молоке и сдобренная щедрой порцией сыра, она становится не совсем привычной, но очень вкусной! Очень просто готовить кукурузную кашу в мультиварке. Кукурузная крупа имеет скверную привычку «плюхать» и может обжечь, если не быть осторожными. А в мультиварке этой проблемы нет, ведь тут главное не мешать лишний раз умному девайсу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Крупу высыпьте в чашу мультиварки и залейте ее водой. Готовьте в режиме «Каша» или «Крупа» до впитывания воды.
- 2
Шаг 2
Залейте кашу молоком, немного посолите. Учитывайте, что сыр соленый. Варите до готовности каши – минут 15-20.
- 3
Шаг 3
В середине приготовления положите кусочек масла, не жадничая. Кашу, как известно, маслом не испортишь!
- 4
Шаг 4
Готовая каша в меру густая, но не сухая.
- 5
Шаг 5
Добавьте в чашу натертый сыр. Главное тут – чтобы плавился хорошо и растворялся полностью. Увы, сейчас это определяется только опытным путем. Однако рискну рекомендовать голландский.
- 6
Шаг 6
Очень старательно перемешивайте сыр с кашей. До полного объединения. Дайте постоять каше в режиме «Сохранения тепла» минут 5-7.
- 7
Шаг 7
И подавайте, подавайте! Не ждите, пока остынет!