Каша из ячневой крупы

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Ранее ячневая каша не пользовалась такой популярностью из-за длительного времени приготовления, однако благодаря специальным технологиям в настоящее время каша готовится гораздо быстрее. В результате приготовления вы получите вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак. Если дополнить кашу иными специями, она так же прекрасно подойдет на ужин. При подаче кашу можно украсить грецкими орехами и сухофруктами Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для начала необходимо промыть кашу и замочить ее в воде на час. Используем примерно 3 чашки воды.

2. 2

   Шаг 2

   Тем временем наливаем оставшуюся воду в кастрюлю, добавляем палочку корицы и доводим до кипения, накрывая крышкой.

3. 3

   Шаг 3

   После того, как вода закипит, добавляем ячневую крупу, которая успела разбухнуть. Варим на среднем огне в течение 30 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Когда каша станет мягкой, добавляем по вкусу молоко и сахар, хорошо перемешиваем. Блюдо готово.