Каша из тыквы с пшеном (на плите)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы каши из тыквы с пшеном было вдоволь, украсьте ее красиво и необычно. Такая каша будет невероятно полезной и очень красивой. Если вы готовите не для ребенка, просто подайте ее в горячем виде (можно вместе с горячим чаем). Сметана выполняет не только эстетическую роль, но и дополняет вкус пшена и тыквы. Готовить кашу можно в духовке или на плите (времени уходит одинаково) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Самое важное в этом процессе — приготовление тыквы. Овощ нужно вымыть, после чего очистить и натереть на средней терке. Выложите в форму для запекания (если будете запекать) или в емкость с антипригарным дном. Я готовлю кашу на плите, поэтому пользуюсь качественной посудой с толстым дном.
- 2
Шаг 2
2. Моем тщательно пшено и выкладываем его сверху на тыкву. Теперь нам нужно закипятить молоко.
- 3
Шаг 3
3. Заливаем кипяченым горячим молоком, добавляем соль и сахар по вкусу. Теперь ставим на огонь томиться до полной готовности.
- 4
Шаг 4
4. В среднем готовится каша около 40 минут. Проверяйте готовность самостоятельно, а при необходимости добавьте немного кипяченой воды. После приготовления в кашу можно добавить немного сливочного масла.
- 5
Шаг 5
5. Мой ребенок не очень любит каши, но эту кушает с удовольствием. Украсьте ее красиво: вокруг каши выложите полоски из сыра, они будут символизировать лучи солнца, а в середину выложите сметану по форме лица (глаза и ротик). У вас получится не просто красивое блюдо для ребенка, но еще и невероятно полезное лакомство.