Каша из полбы
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Каша варится на соевое молоке, поэтому внимательно следите за ней и периодически помешивайте. Кокосовое масло должно быть рафинированным, без запаха. Подавайте кашу с зеленью, луком и любым топингом по вкусу: соевые кусочки, грибы или джерки из сейтана. Это несладкая каша, которая подойдет для постного рациона. Получается вкусно, сытно и полезно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Полбу хорошо промойте, затем замочите в горячей воде на 30 минут.
- 3
Шаг 3
В кастрюлю с соевым молоком добавьте специи, соль и пищевые дрожжи. Доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
Добавьте полбу. Варите кашу 25-30 минут на низком огне.
- 5
Шаг 5
В конце добавьте ложечку кокосового масла, снимите кастрюлю с плиты и оставьте кашу на 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
Каша с полбой готова.