Горячие блюда
Каша из гороховой муки
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Один из важнейших моментов приготовления каши из гороховой муки - это непрерывное помешивание. Именно оно не позволит пригореть блюдо и сделает его однородным и без комков. Обратите внимание на этот нюанс Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте воду и сливки.
- 3
Шаг 3
Через сито просейте в жидкость гороховую муку. Поставьте на средний огонь и сразу же начните помешивать. Помешивайте непрерывно, до загущения массы.
- 4
Шаг 4
Как только каша загустеет, убавьте огонь.
- 5
Шаг 5
Добавьте масло, хорошо его вмешайте, до гладкости. Снимите с огня.
- 6
Шаг 6
Готовую кашу подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.