Каша из чечевицы в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чечевица — рекордсменка по наличию фолиевой кислоты и железа. В 200 граммах этого продукта содержится дневное содержание этих полезных веществ. Поэтому рецепт приготовления каши из чечевицы будет полезен абсолютно всем Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натираем на крупной терке морковь.
- 2
Шаг 2
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Наливаем немного подсолнечного масла в чашу мультиварки, кладем туда морковь и зарумяниваем на программе «Жарка».
- 4
Шаг 4
Добавляем курицу, даем ей побелеть, зарумянивать не нужно.
- 5
Шаг 5
Всыпаем мелко нарезанный помидор и перец, помешиваем, ждем, когда размягчатся. Программу «Жарка» отключаем.
- 6
Шаг 6
Вливаем воду, кладем промытую чечевицу, добавляем соль, перец, можно всыпать какие-нибудь любимые приправы (я добавила немного карри), закрываем крышку, включаем программу «Плов» на 1,5 часа.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо посыпаем зеленым луком и укропом, по желанию можно добавить сливочное масло.