Каша из чечевицы с мясом
Описание
Каша из чечевицы с мясом готовится просто. Чечевицу берите любую по вкусу, но быстрее всего разваривается красная и желтая. Мясо тоже подойдет любое. В целом блюдо простое, сытное и очень вкусное
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши из чечевицы с мясом.
- 2
Шаг 2
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном.
- 3
Шаг 3
Налейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный репчатый лук и морковь. Жарьте свинину с овощами, перемешивая 5-6 минут.
- 5
Шаг 5
После налейте воду так, чтобы она покрывала мясо.
- 6
Шаг 6
Тушите свинину на среднем огне до мягкости. Затем добавьте чечевицу, которую предварительно помойте. Посолите и поперчите кашу по вкусу. Если нужно налейте еще немного воды.
- 7
Шаг 7
Варите кашу до готовности чечевицы.
- 8
Шаг 8
Каша из чечевицы с мясом готова. Подавайте к столу в теплом виде.