Горячие блюда
Каша гречневая
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Гречку промойте в прохладной воде. Переберите по необходимости.
- 3
Шаг 3
Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
Переложите гречку в кастрюлю или сотейник с толстым дном. На среднем огне прокалите ее, чтобы полностью обсушить крупу. На это потребуется примерно 3-4 минуты.
- 5
Шаг 5
После влейте горячую воду. Пропорция гречки и воды 1:2. Доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль.
- 7
Шаг 7
Варите на умеренном огне 15-20 минут. Гречка должна полностью впитать всю воду.
- 8
Шаг 8
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.
- 9
Шаг 9
Накройте крышкой и дайте настояться каше еще 5-10 минут.
- 10
Шаг 10
Каша гречневая готова, приятного вам аппетита!