Каша гороховая в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для того, чтобы приготовить кашу гороховую в духовке понадобится самый простой набор продуктов и минимум вашего участия. Достаточно лишь подготовить все ингредиенты, сложить их в форму и отправить в духовку. Примерно через час у вас будет готово вкуснейшее блюдо, сытное и очень полезное! Для тех, кто придерживается поста этот рецепт может стать находкой, достаточно лишь исключить сливочное масло. Подавать кашу рекомендую со свежими овощами или легким салатом. Надеюсь результат Вас порадует Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Горох заранее хорошо промойте, залейте кипятком и оставьте до остывания.
- 2
Шаг 2
Когда горох остынет, воду слейте и промойте его еще раз.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
- 5
Шаг 5
Добавьте грибы, соль по вкусу и готовьте все до испарения жидкости.
- 6
Шаг 6
Выложите горох ровным слоем в форму для запекания.
- 7
Шаг 7
Сверху равномерно распределите обжаренные овощи с грибами.
- 8
Шаг 8
Посыпьте все солью и специями, налейте горячую воду (кипяток) и положите сверху нарезанное пластинами сливочное масло. По желанию сливочное масло можно исключить.
- 9
Шаг 9
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем достаньте, аккуратно снимите фольгу и готовьте кашу еще примерно 20 минут до испарения жидкости. Время приготовления гороха может быть больше, все зависит от его сорта и особенностей вашей духовки.
- 10
Шаг 10
Каша гороховая в духовке готова.