Каша для мужиков
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мы, мужчины, любим хорошо и сытно покушать, но не всегда есть время, чтобы приготовить и вкусно, и сытно, и быстро. Я предлагаю вам приготовить кашу для мужиков, она сытная и с мясом. Плов готовить долго, а вот такая каша — самое оно для мужика, так ведь? :) Такая каша легка в приготовлении, достойно справится с задачей даже мужчина-новичок в кулинарии Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом необходимо хорошо промыть рис, а потом замочить его в холодной воде на 10-15 минут. Отмеряйте рис чашкой, потом этой же чашкой будем отмерять воду.
- 2
Шаг 2
Тем временем займемся другими продуктами. Мясо нарежем небольшими кусочками. Отправляем его на горячую сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Чистим морковь и лук, нарезаем их кубиками и отправляем к мясу на сковороду. Жарим на большом огне, помешивая, минут 5-6.
- 4
Шаг 4
Дальше сливаем всю воду с риса и отправляем рис на сковороду. Распределяем рис по всей поверхности сковороды, пока что не перемешивая. Накрываем крышкой и так тушим минуты 2-3.
- 5
Шаг 5
Добавляем соль, черный перец по вкусу и 2 чашки воды (берем ту, которой отмеряли рис). Делаем огонь чуточку поменьше, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Через 10 минут добавляем неочищенный чеснок, делаем огонь самым маленьким и тушим рис с мясом под крышкой еще 10 минут. Подаем горячую кашу, посыпав её любой зеленью.