Картошка в фольге на углях
Описание
Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и в то же время сочным. Корочка золотистая, хрустящая, а сам картофель нежный и в меру приправленный специями. Обязательно рекомендую попробовать рецепт, особенно на природе. Мне кажется, он вас выручит :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовление этого чудесного картофеля начинаем с подготовки основного ингредиента. Для этого хорошенько промываем картофель в мундире при помощи жесткой стороны губки.
- 2
Шаг 2
В самом картофеле при помощи ножа делаем неглубокие надрезы, посыпая их обильно специями. Благодаря надрезам картофель лучше пропечется и не останется сырым.
- 3
Шаг 3
Нанизываем картофель на шампуры, сверху заматываем картофель в жировую сетку.
- 4
Шаг 4
Затем необходимо замотать картофель на шампурах в фольгу плотным слоем.
- 5
Шаг 5
На углях обжариваем картофель, периодически переворачивая его. Спустя минут 20-25 снимаем фольгу и подрумяниваем картофель до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Картофель на углях в фольге готов.