Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Описание
Перед вами простой рецепт приготовления картошки, тушенной с шампиньонами с сметане. Предварительно следует обжарить шампиньоны с луком на масле. Затем разложите все по горшочкам, добавив остальные ингредиенты. Тушится блюдо в духовке где-то 1 час. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.
- 2
Шаг 2
Морковь чистим и трем на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезаем репчатый лук.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.
- 5
Шаг 5
На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.
- 6
Шаг 6
Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.
- 7
Шаг 7
Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст.л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Готово.