Картошка, тушеная в утятнице
Описание
Приготовить такое блюдо несложно. Всё, что необходимо, - это утятница, картофель, хорошее мясо, лук и морковь. Сперва надо потушить мясо, а уж после добавить картофель. Отлично блюдо подходит как на ужин, так и на праздничный стол. Сытно, быстро и вкусно. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте свинину небольшими кубиками. Посолите по вкусу. Добавьте черного и красного перца.
- 2
Шаг 2
2. Подготовьте утятницу. Для этого на дно налейте немного растительного масла.
- 3
Шаг 3
3. Мясо выложите в утятницу, хорошо перемешайте и поставьте тушиться на 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Пока мясо тушится, порежьте лук полукольцами, а морковь натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
5. Теперь добавьте в утятницу лук, морковь, 3 зубчика чеснока и 3 лавровых листика. Перемешайте, добавьте кипяченой воды и оставьте тушиться еще на минут 5-7.
- 6
Шаг 6
6. Нарежьте картофель и добавьте его в утятницу, перемешайте и тушите всё под закрытой крышкой еще 30 минут.
- 7
Шаг 7
7. Теперь блюдо можно подавать на стол. Приготовьтесь слушать комплименты.