Горячие блюда
Картошка со свининой и помидорами
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Запишите себе ещё один интересный рецепт. Он о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помойте, нарубите средними кусочками. Я использую свинину, но можно брать и говядину.
- 2
Шаг 2
На сковородку налейте немного растительного масла и начните обжаривать мясо. Если оно с жировыми прожилками, то можно обойтись без масла. Жарьте мясо в течение 4-х минут.
- 3
Шаг 3
Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на масле в сковороде.
- 4
Шаг 4
Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожуру. Мелко нашинкуйте. Можете мелко нарезать их в блендере.
- 5
Шаг 5
Лук почистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте его вместе с помидорами пару минут.
- 6
Шаг 6
Все ингредиенты смешайте в сковороде и залейте водой с разведённым бульонным кубиком. Всыпьте приправы и перец. Тушите на среднем огне 30 минут.