Горячие блюда
Картошка с зеленью
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления картошки с зеленью используйте любую свежую зелень или ее микс на свой вкус - петрушку, укроп, кинзу, базилик, зеленый лук, листья чеснока и др. Подавайте такую картошку с кефиром или ряженкой Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Картофель очистить от кожуры, вымыть. Зелень мелко порезать.
- 2
Шаг 2
2. Картофель порезать на 4 части.
- 3
Шаг 3
3. Кладем в кипящую соленую воду (чтобы не разварился) картофель и варим 20 минут. Затем сливаем воду.
- 4
Шаг 4
4. Зелень мелко рубленую соединяем с перцем молотым и горчицей, маслом растительным.
- 5
Шаг 5
5. Горячий картофель раскладываем по тарелочкам.
- 6
Шаг 6
6. Щедро поливаем зеленью с маслом. Подаем горячей! Картошка с зеленью готова!