Картошка с яйцом, сыром и чесноком
Описание
Готовится такая картошка очень просто. Можно её поджарить до золотистой корочки, а можно сделать более белой. Чеснок добавляйте по вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления картофеля с яйцом, сыром и чесноком.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала брусочками. Выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- 3
Шаг 3
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к картофелю.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте картофель с луком до готовности периодически перемешивая.
- 5
Шаг 5
Яйца взбейте венчиком и немного посолите.
- 6
Шаг 6
После залейте яйцами картофель. Добавьте измельченный чеснок.
- 7
Шаг 7
Посыпьте картофель тертым сыром.
- 8
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и готовьте картофель на минимальном огне до расплавления сыра. На это потребуется несколько минут.
- 9
Шаг 9
Картошка с яйцом, сыром и чесноком готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.