Горячие блюда
Картошка с тефтелями в сметанном соусе
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Меняйте сметану на сливки и добавляйте тертый сыр - получится еще вкуснее Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Обжарьте до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.
- 6
Шаг 6
Картофель почистите и нарежьте на кружки.
- 7
Шаг 7
Выложите между тефтелями.
- 8
Шаг 8
Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- 9
Шаг 9
В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.
- 10
Шаг 10
Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.
- 11
Шаг 11
Блюдо готово.