Картошка с сосисками в горшочках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Разнообразить ваше ежедневное меню я предлагаю этим классным рецептом. Кроме основных ингредиентов, вы всегда можете добавить в блюдо овощи по вкусу: морковь, кабачки, горошек, стручковую фасоль, кукурузу и т.д. То же касается и специй, которые вы можете добавлять, чтобы сделать блюдо более ароматным. Предварительная обжарка делает картофель более нежным и вкусным, а сосиски отдают сильнее запах. Кроме сметаны вы можете добавить также томатный соус, например Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками, небольшими порциями обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Посолите по вкусу, добавьте по желанию специи.
- 2
Шаг 2
2. На дно горшочка налейте чуточку воды и положите при желании для аромата лавровый лист.
- 3
Шаг 3
3. Разложите обжаренный картофель по горшочкам.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте еще немного масла, обжарьте в нём нарезанный кубиками лук и сосиски (пару минут на среднем огне).
- 5
Шаг 5
5. Выложите их в горшочки.
- 6
Шаг 6
6. Затем положите немного сметаны сверху.
- 7
Шаг 7
7. Можно добавить щепотку свежей зелени и чеснока по вкусу. Накройте крышкой и отправьте горшочки в духовку примерно на часик. Подавайте к столу блюдо горячим.