Горячие блюда
Картошка с салом на костре
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Это очень простой рецепт приготовления картошки с салом на костре. Готовить будем не на открытом костре, а при помощи мангала, ведь так гораздо удобнее. Ломтики картофеля и сала обязательно должны чередоваться между собой, чтобы картошечка как можно лучше пропиталась соками и ароматами. Варинат,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала очень тонко нарезаем сало.
- 2
Шаг 2
Молодой картофель промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем тонким ломтиками. Нанизываем ломтики картофеля на шампура, не забывая между ними нанизывать ломтики сала.
- 3
Шаг 3
Заворачиваем шампура в фольгу и помещаем на мангал, в котором уже лежат горячие угли с костра. Готовим 10 минут в фольге, затем удаляем ее и доводим картофель с салом до полной готовности.
- 4
Шаг 4
Подайте к столу.