Картошка с курицей в молоке в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Данный способ идеально подойдет для приготовления любого мяса. Я поделюсь рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Курицу разрежьте на порционные кусочки, шкурку можно оставить, я убираю. Натрите мясо давленным чесноком, солью и специями. Оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Тем временем картофель нарежьте дольками или кружочками. Нарезка может быть любая.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите равномерно картофель, а сверху распределите кусочки курицы.
- 5
Шаг 5
Посыпьте картофель солью и молотым перцем и залейте все молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрыло овощи и птицу. Форма должна быть достаточно высокая, так как часть молока может убежать. Накройте все листом фольги и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 45 минут. Я ориентируюсь по готовности картофеля.
- 6
Шаг 6
Подавайте блюдо горячим.