Картошка с курицей в духовке под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для соуса я использовала майонез со сметаной в равных пропорциях, добавила майоран, соль и чеснок. Специи можно добавлять какие нравятся, главное не переусердствовать, чтобы не забить вкус куриного мяса. Приступим Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
- 2
Шаг 2
Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
- 3
Шаг 3
Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
- 4
Шаг 4
Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
- 5
Шаг 5
Соус готов.
- 6
Шаг 6
Очищенный картофель порежьте дольками.
- 7
Шаг 7
На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
- 8
Шаг 8
Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
- 9
Шаг 9
Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!