Картошка с курицей в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я предпочитаю не пересушивать курицу в духовке, а потом довести ее до готовности в фольге. Так мясо останется сочным, да и овощи останутся мягкими. Обязательно берите свежие ароматные травы, с сушеными аромат будет уже не тот. Но если вам не удалось найти орегано, возьмите обычный укроп, он тоже хорошо сюда впишется Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты и включите духовку на 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Картофель порежьте на несколько частей, порежьте также лук и лимоны кружочками. Соедините это все с 2 ложками масла, солью и перцем. Хорошо перемешайте и разложите на противне.
- 3
Шаг 3
Добавьте на противень ароматные травы и отправьте все в духовку минут на 40, время от времени перемешивая овощи. Курицу смажьте маслом и посолите по вкусу, отправьте к овощам еще на 30 минут. Добавьте спаржу и готовьте еще 10 минут.
- 4
Шаг 4
После приготовления рекомендую накрыть форму фольгой плотно и дать блюду постоять минут 20. Затем можно подавать к столу.