Картошка с копченой курицей
Описание
Конечно, такой рецепт приготовления картошки с копченой курицей - что-то новенькое для нашего рядового обывателя, но если вы и ваши домочадцы всеми руками "за" всяческих новых сочетаний - тогда обязательно сделайте картофель по моему рецепту, результат вас приятно удивит
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбиваем яйцо, добавив измельченную зелень и сметану до однородности. Выпекаем из этой смесь омлет, чтобы получился тонкий блинчик. Солим по вкусу и оставим остывать.
- 2
Шаг 2
2. Картошку моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Соль - опять по вкусу. Даем остыть.
- 3
Шаг 3
3. Пока омлет и картошка остывают, нарежем огурец и куриную грудку соломкой, а грибы просто немного измельчим. Туда же добавим картофель и заправим блюдо сметаной.
- 4
Шаг 4
4. Пробуем на соль, по желанию добавим немного соевого соуса. Перемешаем и можно подавать, украсив сверху получившимся блинчиком.