Картошка с кефиром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если взять картошку желтую или молодую, то блюдо получится еще вкуснее! Для приготовления картошки с кефиром нам понадобится 2 % жирности кефир, зелень по вкусу и "готовая" приправа ("прованские травы" или любая другая) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель отварите, но не до полной готовности, чтобы не развалился.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук порежьте, можно кубиками (это не принципиально). Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
В кефир добавьте выбранную приправу.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания хорошо смажьте маслом, положите в неё кружочки картофеля. Картошку покройте обжаренным луком. Масло тоже вылейте в форму.
- 5
Шаг 5
Весь картофель залейте кефиром.
- 6
Шаг 6
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 30.
- 7
Шаг 7
Готовую картошку с кефиром можете посыпать зеленью.