Картошка с капустой
Описание
Парадокс, но впервые капусту с картошкой по такому рецепту я попробовала у своей знакомой, которая балдеет от вредной и пережаренной пищи. Я удивилась, разумеется. Оказывается, что даже любители фастфуда и панировки любят вот такую обычную домашнюю пищу. Мне такое блюдо никогда не надоедает, готовлю просто и с удовольствием
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шинкуем капусту, картошку режем среднего размера кусочками, а лук — просто кубиками. Обжариваем в масле лучок вместе с картошечкой. Для аромата можно добавить шкварки.
- 2
Шаг 2
Через 15 минут добавляем порубленную капусту и накрываем наши овощи крышкой. Тушим до мягкости (с добавлением специй и лаврушки). За 10 минут до конца приготовления добавляем томат, пасту и майонез. Солим за 3 минуты до готовности.
- 3
Шаг 3
Наше блюдо готово к употреблению! Украшаем его свежими овощами. Наслаждаемся душевной домашней пищей.