Картошка с кабачками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Картошка с кабачками готовится достаточно быстро. Самое главное почувствовать грань когда что нужно добавлять. Кстати, чеснок в таком блюде добавляется последним. Так же очень важен момент - какую картошку Вы любите - с корочкой или тушеную. В этом рецепте предлагается вариант тушеной картошки. Такая картошка с кабачками очень хорошо сочетается со сметанной и соленными огурчиками. Желаю удачи и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку и кабачки нарезать соломкой. Прежде чем нарезать почищенную картошку лучше вымочить в воде, чтоб было меньше крахмала.
- 2
Шаг 2
Первым на сковородку высыпать картофель. Жарить лучше всего под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Обязательно посолите и добавьте приправ.
- 3
Шаг 3
Через некоторое время добавить кабачки и еще немного посолить.