Картошка с грибами в аэрогриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Быстрый и простой вариант приготовления вкусного гарнира даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. По возможности выбирайте желтый или розовый картофель, он отлично держит форму при запекании и не разваливается на части, как белый. Подавайте с паштетом, соусом, салатом, колбасой и т.д Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Картофель очистите от кожуры, а грибы промойте в воде и подсушите бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу.
- 2
Шаг 2
Картофель нарежьте средними кубиками или брусочками и высыпьте нарезку в салатник, глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны разрежьте пополам или на четыре части, если грибы крупные. Добавьте в емкость к картофельной нарезке.
- 4
Шаг 4
Всыпьте приправу и молотый черный перец, влейте растительное масло без аромата. По желанию можно добавить другие пряности и специи, но не крупного помола. Тщательно все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите все нарезки в поддон аэрогриля. Репчатый лук не добавляйте, так как он пригорит при запекании. Если очень любите луковый аромат, то дополните картошку с грибами нарезкой зеленого лука при подаче.
- 6
Шаг 6
Активируйте на табло 180 градусов и запеките блюдо в течение 25 минут. Время от времени перемешивайте нарезки для равномерного приготовления. Готовность блюда определяйте по картофелю.
- 7
Шаг 7
Выложите румяный картофель с грибами из аэрогриля на тарелки и подайте к столу горячим с овощами, соусами, паштетами и т.д. Приятного вам аппетита!