Горячие блюда
Картошка с грибами под сметанным соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Например, предлагаю вам обязательно узнать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Лук почистите и произвольно нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Грибы нарежьте средними кусочками. Картофель почистите, помойте и нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук в течение 7-10 минут.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте к луку морковь. Обжарьте овощи вместе 10-12 минут.
- 5
Шаг 5
После внесите грибы. Готовьте на огне ещё 10 минут.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте картофель и влейте воду. Тушите ингредиенты под крышкой в течение 10 минут.
- 7
Шаг 7
Теперь приготовьте соус. Смешайте томатную пасту, сметану и измельчённый чеснок.
- 8
Шаг 8
В конце добавьте к гарниру соус и соль. Перемешайте и тушите до готовности.