Картошка с грибами и сыром в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Картошка с грибочками получается очень вкусная не только жареная, но и запеченная. Для приготовления картошки с грибами и сыром в духовке можете использовать шампиньоны. Советую майонез смешать наполовину со сметаной, тогда корочка получится более румяной и равномерной. Смотрите далее рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте полукольцами и выложите поверх картошки.
- 3
Шаг 3
Грибы помойте и порежьте, но грибы режем не кубиками, а пластинками. Сложите их к картошке с луком.
- 4
Шаг 4
Добавьте растительное масло, специи, все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Переложите все в форму, в которой будете запекать.
- 6
Шаг 6
Сверху смажьте майонезом (можно и в виде сеточки нанести, главное - равномерно). Потом присыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой или крышкой, если таковая имеется. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Спустя полчаса вы можете снять фольгу или крышку и дать еще подрумяниться сырной корочке. Это займет примерно 10-15 минут. Вот картошка и приготовилась.
- 8
Шаг 8
Готовую картошку с грибами и сыром в духовке можете подать со свежими овощами или с солеными огурчиками.