Картошка с черносливом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления картошки с черносливом перед вами, и я надеюсь, вам очень понравится результат. Блюдо будет вкусное и очень ароматное - цитрусовые придают кислинку, а чернослив дает особый "дымный" привкус. Вкусно очень Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала - подготовительный этап. Замочим чернослив в воде, апельсин и лимон режем тонкими кружочками. Картошку чистим и ставим вариться в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
2. Когда картошка сварится - добавим масло, сливки или молоко - все, что вы привыкли добавлять в пюре. Собственно, делаем пюре.
- 3
Шаг 3
3. На сковороде растопим коричневый сахар, добавим джем, вливаем сок апельсина и лимона. Добавим также немного воды. Доводим до кипения, затем добавим палочку корицы и чернослив, тушим под крышкой 5-10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Затем добавим дольки лимона и апельсина, тушим еще 5-10 минут. Следите, чтобы сироп полностью не испарился. Затем просто поливаем картошку этим сиропом. Готово!