Картошка по-украински, запеченная в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Картошку предварительно замочите в воде, а затем хорошо отмойте губкой или щеткой. Грудинку выбирайте пожирнее, я гарантирую, что будет вкусно. По этому рецепту можно готовить картошку на природе. Попробуйте, у вас появится новое любимое блюдо Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картошку разрежьте на половинки.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарежьте кольцами средней толщины.
- 3
Шаг 3
3. Грудинку разрежьте на тонкие ломтики.
- 4
Шаг 4
4. На картошку выложите грудинку, затем — колечко лука, накройте второй половинкой картошки и зафиксируйте деревянной шпажкой.
- 5
Шаг 5
5. Укроп мелко нарубите, добавьте соли, перца и залейте кипятком.
- 6
Шаг 6
6. В эту смесь окуните каждую картошку и замотайте ее в фольгу. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов. Молодой картофель готовьте 20-30 минут, а старый — 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
7. Наше блюдо готово!