Картошка-гармошка под сырной корочкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Колбасу и сыр можете выбирать на свой вкус: полукопченую колбасу заменить на вареную, а твердый сыр - на моцареллу. В любом случае получится очень вкусно и красиво Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, нарежьте гармошкой. Не дорезайте до конца, чтобы сохранить целостность.
- 3
Шаг 3
С помощью кулинарной кисточки смажьте картофель растительным маслом между разрезами и сверху. Также посолите. Переложите картофель на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- 4
Шаг 4
Колбасу нарежьте полукругом. Сыр натрите на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Когда картофель будет готов, вставьте кусочки колбасы в разрезы и полейте картофель кетчупом.
- 6
Шаг 6
Посыпьте сыром и поставьте в духовку ещё на 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Украсьте картофель свежей зеленью и подавайте горячей к столу. Наша картошка-гармошка готова!
- 8
Шаг 8
Можно подавать.