Горячие блюда
Картофельный пудинг
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Например, пудинг у меня ассоциируется только с молочным холодным десертом, но сейчас вы узнаете совсем другой рецепт. Прочитайте о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленной воде. Затем растолките его в пюре.
- 2
Шаг 2
50 грамм масла размягчите и разотрите добела.
- 3
Шаг 3
Фарш соедините с яйцами и растёртым маслом. Взбейте всё в блендере.
- 4
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с фаршем. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, уложите туда готовую массу.
- 5
Шаг 5
Запекайте пудинг при 200 градусах в течение 20 минут. Затем натрите сверху сыр и подавайте.