Горячие блюда
Картофельный цимес
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Цимес картофельный - блюдо, признаться честно, очень необычное. Сочетание ингредиентов, типа чернослива, изюма и картофеля кажется внезапным и даже нелепым. Однако... вкусно! Попробуйте картофельный цимес и он вам понравится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель почистить и нарезать небольшими дольками, промыть чернослив и изюм.
- 2
Шаг 2
Картофель залить водой, довести до кипения.
- 3
Шаг 3
Тушить картофель под закрытой крышкой.
- 4
Шаг 4
За 10 минут до готовности к картофелю добавить чернослив и изюм. Через 5 минут добавить сахар и соль.
- 5
Шаг 5
На сковородку высыпать муку, слегка обжарить ее и добавить к ней картофель.
- 6
Шаг 6
Добавить в сковородку масло, корицу. Все перемешать.
- 7
Шаг 7
Готовить еще 5 минут и можно подавать к столу!