Картофельные зразы с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой способ сделать картофельные зразы с курицей в домашних условиях. В качестве начинки - обжаренное куриное филе. Готовые заразы прекрасно сочетаются со сметаной, не лишним будет подать блюдо со свежими овощами или салатом. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.
- 4
Шаг 4
Формируем круглые или продолговатые зразы.
- 5
Шаг 5
Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.
- 6
Шаг 6
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.
- 7
Шаг 7
Готово.