Закуски
Картофельные спиральки
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Необычная, вкусная закуска вполне может быть приготовлена из обычных продуктов. Не верите? А ведь такое возможно! Из этого рецепта вы узнаете, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите и сварите картофель.
- 2
Шаг 2
Затем измельчите картофель в пюре.
- 3
Шаг 3
Добавляем соль и яйцо.
- 4
Шаг 4
Добавляем молоко, натертый на мелкой терке пармезан, крахмал и черный перец.
- 5
Шаг 5
И тщательно перемешиваем до однородности.
- 6
Шаг 6
Перекладываем картофельную массу в кондитерский мешок.
- 7
Шаг 7
Нагреваем сковороду с растительным маслом, и по спирали выдавливаем картофельную массу на сковороду.
- 8
Шаг 8
Обжариваем с двух сторон до красивого золотистого цвета. Переворачиваем лопаткой, иначе спираль поломается!
- 9
Шаг 9
Подаем спиральки к столу с любимым соусом.