Картофельные шарики в мультиварке
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Такое блюдо можно приготовить для праздничного стола, оно отлично заменит привычные нам картофельное пюре, тушеный картофель и прочее. Особенно оно понравится деткам, которые с большой радостью будут стараться заглянуть внутрь и узнать, что же там находится. Простой рецепт картофельных шариков перед вами. Итак, приступаем Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.
- 3
Шаг 3
3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.
- 4
Шаг 4
4. Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.
- 5
Шаг 5
5. Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.
- 6
Шаг 6
6. Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.
- 7
Шаг 7
7. Сыр натираем на крупной терке.
- 8
Шаг 8
8. За несколько минут до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.
- 9
Шаг 9
9. Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.