Выпечка
Картофельные рости
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления рости лучше всего использовать картофель тот, который желтый по цвету. При выборе зелени можно отдать предпочтение укропу или петрушке. Если вы не любите зелень, тогда исключите ее смело из перечня ингредиентов Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На крупной терке натрите картофель.
- 3
Шаг 3
Добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите ложкой картофельную массу, придавив ее так, чтобы вышел блин.
- 5
Шаг 5
Жарьте рости 3 минуты на умеренном огне с одной стороны, затем переверните его на другую сторону.
- 6
Шаг 6
Смажьте его сверху сливочным маслом. И жарьте еще 3 минуты.
- 7
Шаг 7
Выложите рости на блюдо и подайте его к столу.