Закуски
Картофельные палочки с сыром и беконом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Блюдо представляет собой что-то вроде картофельных клецок с беконом и зеленым луком, начиненных нежным сыром. Не знаете, чем порадовать своих близких? Приготовьте им такие картофельные палочки, и они обязательно оценят их по достоинству Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку почистите, нарежьте кубиком и отварите в соленой воде до готовности.
- 2
Шаг 2
Затем разомните, добавьте сметану.
- 3
Шаг 3
Зеленый лук и бекон нарежьте. Добавьте к картошке и всё перемешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
Возьмите ложку картошки, приплюсните и положите полоску сыра.
- 5
Шаг 5
Заверните картофельную массу вокруг сыра, сформируйте палочку.
- 6
Шаг 6
Окуните каждую в яйцо, затем — в муку.
- 7
Шаг 7
И обжарьте во фритюре.
- 8
Шаг 8
Закуска готова. Подавайте к столу.