Горячие блюда
Картофельные наггетсы
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Совсем недавно я узнала о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель помойте и почистите. Отварите его в подсоленной воде в течение 20 минут. Затем слейте воду и истолчите его в пюре.
- 2
Шаг 2
Добавьте к пюре сливочное масло, перемешайте. Потом всыпьте имбирь.
- 3
Шаг 3
Помойте и почистите лук с морковью. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке. Уберите овощи на сковороду с маслом.
- 4
Шаг 4
Прожарьте овощи около 4-х минут, постоянно помешивая.
- 5
Шаг 5
Смешайте лук, морковь и картофельное пюре до однородной массы. Также добавьте промытые и измельчённые зелёный лук с петрушкой.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из массы длинные котлетки, обваляйте каждую в сухарях.
- 7
Шаг 7
Обжарьте наггетсы на сковороде в масле с двух сторон до румяного цвета.