Картофельные лодочки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из обычной картошки можно сделать так много прекрасных блюд! Я продолжаю их изучать и делиться с вами новыми интересными идеями. Читайте ниже отличный рецепт по случаю праздника Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель хорошо помойте и сварите в мундире. Потом охладите.
- 2
Шаг 2
Каждый картофель разделите напополам. Удалите мякоть чайной ложкой, оставляя 5 мм. бортиков.
- 3
Шаг 3
Мякоть положите в миску, разомните её вилкой со сливочным маслом. Добавьте натёртый пармезан, сливки, перец, соль. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Бекон разрежьте на полоски и обжарьте с двух сторон в растительном масле до румяного цвета.
- 5
Шаг 5
Одну часть бекона нарежьте кубиками и добавьте в начинку. Разложите её по половинкам картофеля. Непорезанный бекон разложите порциями сверху.
- 6
Шаг 6
Запекайте лодочки в духовке при 180 градусах в течение 10 минут. Перед подачей украсьте зеленым луком. Приятного вам аппетита!