Картофельные котлеты с консервированным тунцом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для котлет можно взять любой консервированный тунец, но лучше всего подойдет в масле. Зелень можно взять любую по вашему вкусу, даже мороженую. Подавать котлеты лучше всего со сметаной, но можно и с майонезом или томатным соусом. К ним прекрасно подойдут соленые огурчики, капуста или помидоры Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных котлет с консервированным тунцом.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Отвар полностью слейте и помните картофель в однородное пюре, дайте остыть.
- 3
Шаг 3
С консервированного тунца слейте жидкость, разомните вилкой и добавьте мелко резаную зелень.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с рыбой, тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте к рыбе картофельное пюре и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Из картофельной массы сформируйте круглые котлетки. У меня получилось восемь штук.
- 7
Шаг 7
Каждую котлетку обваляйте в муке.
- 8
Шаг 8
В миску разбейте яйцо, посолите и перемешайте вилкой. Окуните котлетки в яйцо, чтобы они полностью покрылись.
- 9
Шаг 9
Запанируйте котлетки в панировочных сухарях.
- 10
Шаг 10
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте картофельные котлетки с тунцом на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны, примерно по три минуты. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.