Картофельные гнезда с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В качестве начинки можно смело использовать не только куриное филе, но и любые другие части курицы. Чтобы гнезда вышли более сочными, можно внутри смазать их сметаной. Мясо следует предварительно обязательно обжарить Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разрежьте очищенный картофель на более мелкие кусочки. Выложите их в кастрюлю, залейте чистой водой.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль. Отправьте кастрюлю с овощами на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь. Варите картофель 20-25 минут.
- 4
Шаг 4
Слейте воду с картофеля. Подавите его толкушкой.
- 5
Шаг 5
Филе нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите мясо.
- 6
Шаг 6
Обжарьте его в течение 3-5 минут.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из картофельного пюре гнезда.
- 8
Шаг 8
Внутрь выложите жареные кусочки мяса.
- 9
Шаг 9
Отправьте гнезда в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
- 10
Шаг 10
Картофельные гнезда с курицей готовы!