Картофельные чипсы в духовке без масла
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель тщательно помойте.
- 3
Шаг 3
Очистите от кожуры.
- 4
Шаг 4
Нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки или специальной терки-мандолины.
- 5
Шаг 5
Переложите картофельные слайсы в глубокую миску. Залейте кипятком, оставьте на 3-5 минут.
- 6
Шаг 6
После слейте воду, а картофель тщательно промойте в прохладной воде. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
- 7
Шаг 7
Затем хорошо обсушите с помощью бумажных полотенец.
- 8
Шаг 8
Снова переложите ломтики картофеля в миску. Посолите и поперчите, все перемешайте.
- 9
Шаг 9
Выложите ломтики на коврик для выпечки. Готовьте 25-30 минут в разогретой до 175 градусов духовке. После первых 20 минут обязательно следите, чтобы чипсы не сгорели. Готовьте их до румяного золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Картофельные чипсы в духовке без масла готовы, приятного вам аппетита!