Картофельные блины на кефире
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Блины можно сделать небольшого размера, как в нашем варианте или классические. Подавать к столу картофельные блины можно со сметаной или соусом, также можно добавить овощи и зелень. Обязательно попробуйте приготовить блинчики, уверена, вам понравится результат Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир, вбейте куриное яйцо в миску с картофелем.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Сковороду разогрейте, смажьте маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Жарьте блины с обеих сторон по несколько минут. Готовые блинчики подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного вам аппетита!